在2025成都车展上，小米SU7 Ultra纽北限量版正式亮相，新车此前已经正式上市，售价81.49万元，该车型版本永久限量100台。值得注意的是，小米SU7 Ultra纽北限量版是为了纪念小米SU7 Ultra量产版在纽北创造7分04秒957的圈速而推出的限量版车型，相比普通版本的Ultra，新车标配包含赛用桶椅、防滚架在内的赛道专业套装。
小米SU7 Ultra纽北限量版车头部分标配带有挖空通风的碳纤维前机舱盖，同时前包围还配备带有大尺寸分流器的扰流板前唇，整体搭配更具有战斗属性。同时，新车还配备专属的赛道拉花以及碳纤维+24K金的小米车标。
新车侧面线条依旧是标准的轿车样式，前翼子板带有轮拱通风开口，并镶嵌“U”标识LOGO以及雷达探头等硬件。车辆的外后视镜壳为碳纤维材质，轮圈采用双五辐式的21英寸规格以及标配碳陶制动系统。作为纽北限量版，轮胎匹配的是倍耐力P ZERO TROFEO RS半热熔轮胎，前后轮胎规格分别为265/35 R21、325/30 R21。
底盘方面，纽北限量版配备倍适登EVO R赛用绞牙减振器，其调校设定与跑纽北圈速记录的车型相同。另外，车辆还配备了碳纤维空气动力学底护板，可以整合底盘乱流，增加44公斤的最大下压力。
此外，车内还使用了专业的赛车桶椅并标配六点式安全，同时在还增加了车内的后排防滚架。车辆内部采用了打来能碳纤维装饰板点缀，并在中控副驾位置镶嵌了限量版的铭牌标识，增加车辆的辨识度。
小米SU7 Ultra纽北限量版配备的是前1后2的三电机系统，前电机为V6s，后电机由两台V8s组成，并形成四轮驱动系统，其综合最大功率达到1548马力，0-100km/h加速时间低至1.98秒（不含起步时间），最高车速大于350km/h。